Информация о рецепте
Ингредиенты для - Окорок, запеченный с горчицей
Как вкусно приготовить - Окорок, запеченный с горчицей
1. Этап
Приготовим необходимые продукты.
2. Этап
Смешаем горчицу с клюквенным соусом от D'arbo. Добавим коньяк, имбирь. У меня был кусочек, который не пришлось связывать ниткой, он был компактный, можно сказать симпатичный и не особенно большой. Если у вас кусок больше, то рекомендую придать ему форму и обвязать толстой ниткой. Перед этим окорок натереть солью и перцем.
3. Этап
Обливаем окорок соусом.
4. Этап
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 1 час. ( На каждый кг мяса прибавляем 1 час запекания)
5. Этап
Готовый окорок можно хранить в холодильнике до 1 недели.
6. Этап
Очень вкусно кусочек окорока на бутерброд, сверху поливая клюквенным соусом от D'arbo.
