Стир-фрай с говядиной

1. Этап

Помыть и обсушить говядину.

2. Этап

Тонко порезать мясо.

3. Этап

Сковороду разогреть с оливковым маслом. Мясо обжарить на сильном огне с приправами.

4. Этап

Подготовить приправы: соевый соус, сахар, масло.

5. Этап

Добавить приправы и жарить мясо до золотистой корочки.

6. Этап

Мясо выложить в чашку.

7. Этап

Овощи помыть и порезать.

8. Этап

На сковороде, где жарилось мясо обжарить лук и морковь.

9. Этап

Добавить зеленый горошек и соевый соус.

10. Этап

Когда блюдо будет почти готово, добавить растолченный чеснок и жарить еще 2 минуты.

11. Этап

Подавайте с рисом. Приятного аппетита!