Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица на шашлык
12. Куриные бедра без костей - 4 штуки
Как вкусно приготовить - Курица на шашлык
1. Этап
1. Первым делом подготовьте маринад: в чашу блендера влейте несладкий греческий йогурт, лимонный сок, к нему добавьте все специи, соль и хорошенько взбейте.
2. Этап
2. Куриные бедра без кожи вымойте и вытрите насухо, нарежьте небольшими кусочками (можно использовать любые части курицы). Выложите мясо в большую миску.
3. Этап
3. Влейте к мясу приготовленный ранее маринад.
4. Этап
4. Хорошенько перемешайте все руками, чтобы каждый кусочек был охвачен маринадом, и оставьте на 2-3 часа.
5. Этап
5. Распределите мясо на шампурах, обжарьте на раскаленном гриле. Подавайте сразу после приготовления, украсив листьями кинзы.
