Салат из киноа с зеленью

1 . Этап

1. Сначала киноа обжарьте в глубокой сковороде в течение 10 минут на небольшом огне. Постоянно мешайте крупу.

2 . Этап

2. Затем переместите крупу в кастрюлю или сотейник. Влейте воду. Доведите её до кипения.

3 . Этап

3. Варите киноа 11 минут, пока не впитается вся вода. Затем охладите кашу при комнатной температуре.

4 . Этап

4. Тем временем мелко нарежьте петрушку, лук и мяту.

5 . Этап

5. Сделайте заправку, смешав масло, сок и соль.

6 . Этап

6. Помидоры нарежьте средними кусочками, удалив семена.

7 . Этап

7. И, наконец, все ингредиенты перемешайте. Добавьте заправку. Салат готов! Наслаждайтесь!