Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе

1. Лосось - 1.5 кг
2. Масло оливковое - 2 ст. л.
3. Соевый соус - 3 ст. л.
4. Лимонный сок - 2 ст. л.
5. Горчица - 1 ст. л.
6. Сливки - 150 мл
7. Кунжут - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе

1. Этап

В миске смешать оливковое масло, сок лимона и соевый соус.

1. Этап. Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе: В миске смешать оливковое масло, сок лимона и соевый соус.

2. Этап

Добавить горчицу с хреном ТМ Haas. Хорошо перемешать.

1. Этап. Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе: Добавить горчицу с хреном ТМ Haas. Хорошо перемешать.

3. Этап

Затем влить сливки, перемешать до однородности.

1. Этап. Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе: Затем влить сливки, перемешать до однородности.

4. Этап

Полить соусом стейки лосося, хорошо перемешать, убрать в холодильник на 30-40 мин.

1. Этап. Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе: Полить соусом стейки лосося, хорошо перемешать, убрать в холодильник на 30-40 мин.

5. Этап

Переложить стейки на застеленный противень (у меня силиконовый коврик).

1. Этап. Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе: Переложить стейки на застеленный противень (у меня силиконовый коврик).

6. Этап

Посыпать белым кунжутом.

1. Этап. Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе: Посыпать белым кунжутом.

7. Этап

И черным кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 20 мин.

1. Этап. Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе: И черным кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 20 мин.