Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из ананаса
Как вкусно приготовить - Салат из ананаса
1. Этап
1. Лук очищаю от шелухи, после чего ополаскиваю и нарезаю его очень мелко.
2. Этап
2. Ананас (использовал свежий) разрезаю на 2 части, затем очищаю и нарезаю его мелким кубиком.
3. Этап
3. Обрываю листочки зеленого базилика, затем мою их и нарезаю мелко.
4. Этап
4. Лайм ополаскиваю кипятком, затем вытираю и натираю цедру, использую только половину.
5. Этап
5. В миску выкладываю ананас, лук, цедру лайма и базилик, заправляю все оливковым маслом (можно добавить немного сока ананаса, если используете консервированный), по вкусу солю и перчу.
6. Этап
6. Салат хорошенько перемешиваю и отправляю в холодильник на 15-20 минут.
7. Этап
7. Подаю салат с ананасом к жареной или запеченной рыбе (у меня была семга).
