Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекла с рисом по-мароккански
Как вкусно приготовить - Свекла с рисом по-мароккански
1. Этап
1. Свеклу натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой.
2. Этап
2. В сковороде разогреть масло и обжарить в нем раздавленный ножом чеснок и кориандр. Обжаренный чеснок вынуть и добавить в сковороду свеклу. Обжаривать 5 минут на сильном огне. Затем добавить нарезанный полукольцами лук и обжаривать еще пару минут.
3. Этап
3. Влить уксус, посолить, поперчить, добавить 50 мл воды и тушить на слабом огне примерно 10 минут. Рис отварить до полуготовности, добавить в сковороду, влить 100 мл воды и тушить до готовности риса.
4. Этап
4. Подавать, посыпав кедровыми орешками. Приятного аппетита!
