Ингредиенты для - Хлеб для тостов
Как вкусно приготовить - Хлеб для тостов
1 . Этап
Подготовить все ингредиенты заранее. Вам может показаться, что сахара очень много, но как советует шеф, он просто необходим для красивой корочки и красивого цвета мякиша при запекании тоста в тостере.
2 . Этап
Поместить в воду все ингредиенты, кроме муки, и хорошо размешать.
3 . Этап
Всыпать муку и замесить тесто. Оно не должно быть крутым и должно липнуть к рукам.
4 . Этап
Я заранее подготовила форму 18х10х7 см, которую смазала маслом, а дно застелила пекарской бумагой. Поместить тесто в форму и сверху посыпать овсяными хлопьями (не обязательно, но мне очень нравится).
5 . Этап
Поставить в теплое место (у меня слегка прогретая СВЧ) на 40-50 минут.
6 . Этап
Выпекать в прогретой до 180"С духовке до золотистого цвета 30-40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
7 . Этап
Освободите хлеб от формы и остудите на решетке. Чтобы хлеб красиво и хорошо нарезался, заверните его в мембрану и поместите на ночь в холодильник. П. С А еще, чтобы хлеб при нарезании не крошился, его нужно резать смоченным в воде ножом.
8 . Этап
Сервируйте с сыром, любимыми мясными нарезками, овощами и салатными листьями. Сладкоежки - мармеладом, джемом, медом, нутеллой и сливочным маслом. Для постящихся рекомендую авокадо с оливковым маслом, помидорами и огурцами с листьями салата и оливковым маслом. Короче, большой полет для фантазии! У меня сегодня парой к хлебу будет Мясной хлебец. А на сегодня, представляю вам пару для хлеба - Мясной хлеб для тостов, который запекала в той же форме, что и хлеб.
9 . Этап
Тонко нарезать хлеб.
10 . Этап
Поместить между двумя кусочками мясной хлебец и запечь в тостере.
11 . Этап
Добавить ваши любимые овощи.