Салат Изобилие вкуса

1 . Этап

Рис отварить в подсоленной воде до готовности в соответствии с инструкцией.

2 . Этап

Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками. Сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла и запечь в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

3 . Этап

Остывшую тыкву нарезать небольшими кубиками.

4 . Этап

Пекинскую капусту нашинковать, а фету нарезать небольшими кубиками.

5 . Этап

Сделать заправку: смешать 1 ст. л. оливкового масла, соль, перец, сахар и измельченный чеснок.

6 . Этап

Смешать все ингредиенты, заправить.