Конфеты Как Баунти

1 . Этап

Подготовить стружку. Я дополнительно прокручиваю в кофемолке, чтобы сильно не хрустела).

2 . Этап

В сотейник налить сливки, добавить желток, сахзам, буквально щепотулечку соли, размешать и поставить на огонь

3 . Этап

Помешивая, варить на небольшом огне до загустения.

4 . Этап

Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать, всыпать стружку, перемешать.

5 . Этап

Катаем шарики-конфетки. Катала чуть тёплыми. Обваливаем в стружке или обливаем шоколадом.

6 . Этап

Убираем на несколько минут в морозилку.