Зебра на кефире в мультиварке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога "Зебра".

2. Этап

В миску разбейте яйца и насыпьте сахар.

3. Этап

Хорошо перемешайте венчиком.

4. Этап

Налейте кефир и рафинированное подсолнечное масло.

5. Этап

Насыпьте соду и муку. Соду гасить уксусом не надо, в кефире достаточно кислоты.

6. Этап

Тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть, как тесто на густые оладьи.

7. Этап

Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао и перемешайте.

8. Этап

Чашу мультиварки смажьте маслом или постелите пергамент. Поочередно выложите светлое и коричневое тесто в центр чаши.

9. Этап

Выпекайте пирог в мультиварке в режиме "Выпечка" 50-60 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога в середине она должна выходить сухой.

10. Этап

Пирог охладите в чаше, достаньте, нарежьте и подавайте к столу.