Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кулич пасхальный
Как вкусно приготовить - Кулич пасхальный
1. Этап
Для опары в теплое молоко добавьте сахар, 1 ст. л. муки и дрожжи. Размешайте и поставьте в теплое место, пока опара не увеличится.
2. Этап
Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахарной пудрой с ароматом ванили ТМ HAAS.
3. Этап
Изюм промойте и замочите в любом алкоголе или соке или просто в горячей воде.
4. Этап
Белки взбейте со щепоткой соли до жестких пиков.
5. Этап
Взбитые желтки вливаем в подошедшую опару. Добавляем размягченное масло, оставшуюся муку и соль. Замешиваем тесто.
6. Этап
Аккуратно вводим в тесто взбитые белки и изюм. Накрываем. Даем подойти в теплом месте полтора часа.
7. Этап
Заполняем формы наполовину тестом. Даем немного подойти.
8. Этап
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Светлой Вам Пасхи!
