Кекс творожный с яблоками

1 . Этап

Яблоки промываем и нарезаем дольками, удалив из них сердцевину. Кожуру можно снять, но это не обязательно (по желанию).

2 . Этап

Просеиваем муку с разрыхлителем и пряностями. Перемешиваем.

3 . Этап

Сливочное масло взбиваем с сахаром до получения однородной воздушной массы.

4 . Этап

По одному вбейте яичные желтки, продолжая взбивать. Перемешайте мед с творогом. Соедините обе массы, аккуратно перемешав их.

5 . Этап

Добавьте взбитые отдельно белки и блоки. Перемешайте, выложите тесто в форму для запекания. Выпекайте 60 минут при температуре в 180 градусов.

6 . Этап

Приятного аппетита!