Name: Салат из огурцов с красным луком
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Огурец - 2 шт; Лук красный - 1 шт; Творожный сыр - 70 г; Зелень - 3 веточ.; Чеснок - 2 зуб.; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Горчица - 1 ч. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Салат из огурцов с красным луком

1. Для салата Огурец 2 шт

2. Для салата Лук красный 1 шт

3. Для заправки Творожный сыр 70 г

4. Для заправки Зелень 3 веточ.

5. Для заправки Чеснок 2 зуб.

6. Для заправки Соль по вкусу

7. Для заправки Сахар по вкусу

8. Для заправки Горчица 1 ч. л.

9. Для заправки Масло оливковое 1 ст. л.

10. Для заправки Лимонный сок 1 ч. л.

11. Для заправки Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из огурцов с красным луком

1 . Этап

Салат делаем прямо на пикните. Это просто и быстро. Заготавливаем сразу все ингредиенты. Чеснок и зелень мелко рубим. Если вы хотите вкус салата как у меня, нужно взять все ингредиенты по списку.

2 . Этап

Делаем заправку. Я буду использовать сыр творожный с зеленью. Выкладываем сыр в посуду, туда же отправляем масло оливковое, лимонный сок, горчицу зернистую (можно обычную), зелень и чеснок порубленные мелко, солим, добавляем сахар и перец свежемолотый. Перемешиваем, удобно вилкой. Пробуем на вкус и если что, то корректируем сахар, соль, чеснок и горчицу под себя. Меня всё устроило.