Тушёная рыба с нутом и томатами

1 . Этап

Необходимые продукты

2 . Этап

Нарезать мелко лук, морковку кубиком и петрушку.

3 . Этап

Лук обжарить до прозрачности.

4 . Этап

Добавить к луку морковку, потушить 6 минут.

5 . Этап

К луку с морковью добавляем нарезанные томаты в собственном соку и выдавленный через чеснокодавку чеснок. Оставляем тушиться ещё на 10 минут.

6 . Этап

По прошествии времени выкладываем в сковороду рыбу, порезанную кусочками. Посолить, посахарить, поперчить, добавить специи и петрушку, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.

7 . Этап

Добавляем отварной нут, лимонный сок, тушим всё вместе ещё минут 5. Выключаем и даём минут 5-10 постоять.

8 . Этап

Ну а теперь можно и попробовать!