Суп с перловкой, фасолью и кукурузой

1 . Этап

Куриные голени залить 4 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену.

2 . Этап

Перловку ТМ "Мистраль" замочить на несколько часов, хорошо промыть, добавить к курице, варить 30 минут.

3 . Этап

2 вида лука нашинковать, чили нарезать полукольцами, добавить зиру. Подготовленные продукты обжарить на растительном масле 3-4 минуты.

4 . Этап

Из фасоли слить жидкость, вместе с кукурузой и томатной пастой добавить в суп, варить 5 минут.

5 . Этап

В суп добавить обжареные овощи, приправы, варить еще 5 минут.