
Ингредиенты для - Салат с курицей, свеклой и моцареллой
Как вкусно приготовить - Салат с курицей, свеклой и моцареллой
1. Этап
Хлеб нарезаем кубиками со стороной 1,5-2 см, обжариваем на сковороде или запекаем в духовке.

2. Этап
Куриное филе отбиваем, располагаем на одной половине листа для жарки.

3. Этап
Накрываем второй половиной листа.

4. Этап
Обжариваем на сухой сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.

5. Этап
Нарезаем готовое филе на кубики со стороной 1,5-2 см.

6. Этап
Свеклу отвариваем/запекаем/ готовим в микроволновке, а затем нарезаем на дольки.

7. Этап
Шарики моцареллы разрезаем пополам - если маленькие, можно не резать.

8. Этап
Листья салата моем, сушим, рвем руками и укладываем на тарелку.

9. Этап
На листья салата выкладываем свеклу и моцареллу.

10. Этап
Затем курицу с сухариками.

11. Этап
Для приготовления заправки смешиваем оливковое масло с бальзамиком, а также солью и перцем, до образования эмульсии.

12. Этап
Поливаем салат заправкой и сразу подаем.
