Рагу с индейкой Рыжая осень

1 . Этап

Лук очистить, нарезать кубиками.

2 . Этап

Вымытый, обсушенный и очищенный болгарский перец также нарезать кубиками, очищенную морковь - кружочками.

3 . Этап

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить лук и включить режим "Жарка" для овощей. Готовить 3 минуты. Добавить морковь, перец. Готовить помешивая ещё 4 минуты.

4 . Этап

Индейку нареать кубиками, добавить к овощам. Готовить до изменения цвета помешивая.

5 . Этап

Нарезать капусту. Добавить в чашу мультиварки. Включить режим "Тушение"

6 . Этап

Очистить тыкву и картофель. Нарезать кубиками со стороной 1 см. Добавить в чашу мультиварки.

7 . Этап

Добавить адыгейскую соль, протёртые томаты. Закрыть крышкой и готовить до окончания режима.

8 . Этап

Подавать горячим.