Ингредиенты для - Салат из селедки под свекольным муссом
Как вкусно приготовить - Салат из селедки под свекольным муссом
1 . Этап
У меня нет специальных форм для выпечки конусов, я их сделала из картона, сверху степлером прикрепить бумагу для выпечки. Раскатать тесто, нарезать тонкие длинные полоски, которые накручиваем по спирали на наши формочки.
2 . Этап
Выпекать при 180 градусах около 20 минут до золотистости.
3 . Этап
Мелко нарезать селедку, вареную морковь, вареное яйцо, лук, яблоко, заправить майонезом. Выложить салат в трубочки.
4 . Этап
Замочить желатин в 1 ст. л. воды и 1 ч. л. соевого соуса ТМ «Киккоман» на 15 минут. На водяной бане растворить, не доводя до кипения. Смешать со свеклой и сметаной, измельчить блендером в однородную массу.
5 . Этап
Украсить готовым свекольным муссом верх наших трубочек.