Ингредиенты для - Котлеты из гречки и грибов постные
Как вкусно приготовить - Котлеты из гречки и грибов постные
1 . Этап
Вымойте и переберите гречневую крупу. В кастрюльке закипятите воду. Отварите в ней крупу до полной готовности, предварительно посолив немного.
2 . Этап
Нарежьте тонко лучок, морковочку и грибы. Пассеруйте овощи на раскаленной сковороде с растительным маслом до мягкости около пятнадцати минут.
3 . Этап
Соедините в миске гречку с обжаренными овощами. Пюрируйте ингредиенты при помощи блендера или пропустите несколько раз через мясорубку. Посолите и поперчите получившийся фарш.
4 . Этап
Сформируйте котлетки, обжарьте их на сковороде с рафинированным подсолнечным маслом до образования аппетитной хрустящей корочки.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
12
Сливочный суп с красной рыбой
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа. Горбуш...
Горячие творожные бутерброды
К творогу добавить сыр, натертый на мелкой терке, чесн...
Котлеты с крабовыми палочками Эллада
В фарш добавить специи, зубчик чеснока мелко порубленн...
Рулет Оригинальный
Берем тонкое сырое сало и срезаем с него шкурку. Переж...
Фаршированный лаваш с курицей и виноградом Осенняя изюминка
Как я уже говорила, приготовим рулет из лаваша с начин...
Гречка с овощами и куриными желудочками
Подготовить необходимые ингредиенты. Залить куриные же...
Чечевица с курицей и чоризо-Лентехас
Курицу разделать на порционные куски Овощи нарезать ср...
Нут с перцем, чесноком и петрушкой
Основные продукты. Куда-то пропал лук и второй перец:-...
Марокканский тажин с бараниной и яйцом
В фарш из баранины добавить специи, соль, перец, хорош...
Салат с печенью и мандаринами
Печень и лук порезать кубиками, выложить на смазанную...
Топик
С вечера замочить нут в холодной воде. Утром слить вод...
Мясной пирог Роза
Мясо нарежьте полосочками и замаринуйте в лимонном сок...