Жульен в мультиварке

1. Этап

Для начала мы включаем мультиварку на режим "Жарка" (или "Выпечка"), выкладываем в чашу мультиварки муку и обжариваем ее, помешивая, пару минут, пересыпаем пока муку в чистую тарелку.

2. Этап

Далее наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, выкладываем в него нарезанный мелко лук и жарим его на том же режиме до золотистого цвета.

3. Этап

После того как лук станет золотистым, добавляем к нему грибы, продолжаем жарить все вместе.

4. Этап

Промытое куриное филе вытираем насухо и нарезаем его на небольшие кусочки.

5. Этап

Добавляем филе к остальным ингредиентам, жарим все, периодически помешивая, минут 10-15.

6. Этап

По истечении времени наливаем в чашу сливки и добавляем обжаренную муку, интенсивно перемешиваем все, чтобы в соусе не осталось комочков.

7. Этап

Пропускаем чеснок через пресс и выкладываем его в чашу, солим и посыпаем все специями.

8. Этап

Посыпаем наше блюдо внушительным слоем тертого на крупной терке сыра, закрываем чашу мультиварки, режим оставляем тот же.

9. Этап

Примерно через 15-20 минут жульен будет полностью готов, поэтому мы выключаем мультиварку.

10. Этап

И приступаем к нашему невероятно вкусному ужину. Приятного всем аппетита!