Жульен в мультиварке

1 . Этап

Для начала мы включаем мультиварку на режим "Жарка" (или "Выпечка"), выкладываем в чашу мультиварки муку и обжариваем ее, помешивая, пару минут, пересыпаем пока муку в чистую тарелку.

2 . Этап

Далее наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, выкладываем в него нарезанный мелко лук и жарим его на том же режиме до золотистого цвета.

3 . Этап

После того как лук станет золотистым, добавляем к нему грибы, продолжаем жарить все вместе.

4 . Этап

Промытое куриное филе вытираем насухо и нарезаем его на небольшие кусочки.

5 . Этап

Добавляем филе к остальным ингредиентам, жарим все, периодически помешивая, минут 10-15.

6 . Этап

По истечении времени наливаем в чашу сливки и добавляем обжаренную муку, интенсивно перемешиваем все, чтобы в соусе не осталось комочков.

7 . Этап

Пропускаем чеснок через пресс и выкладываем его в чашу, солим и посыпаем все специями.

8 . Этап

Посыпаем наше блюдо внушительным слоем тертого на крупной терке сыра, закрываем чашу мультиварки, режим оставляем тот же.

9 . Этап

Примерно через 15-20 минут жульен будет полностью готов, поэтому мы выключаем мультиварку.

10 . Этап

И приступаем к нашему невероятно вкусному ужину. Приятного всем аппетита!