Ингредиенты для - Швейцарский бутерброд с индейкой
Как вкусно приготовить - Швейцарский бутерброд с индейкой
1. Этап
Если у вас нет вареного готового мяса индейки, то берём филе индейки. У меня - филе грудки индейки "Индилайт". Индейку моем, заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену, солим и варим на среднем огне 40 минут. Готовое мясо индейки разбираем на волокна.
2. Этап
Берём тостовый хлеб, смазываем горчицей и абрикосовым джемом.
3. Этап
Кладём сверху индейку, порванную на волокна.
4. Этап
Посыпаем дробленными подсушенными орехами. У меня - грецкие орехи и кешью. Поливаем сверху клюквенным соусом.
5. Этап
Накрываем сверху двумя пластинами сыра.
6. Этап
Накрываем вторым ломтиком хлеба, придавливаем, смазываем сливочным маслом.
7. Этап
Кладём на нагретую сковороду-гриль. Жарим до образования хрустящей корочки с обеих сторон на среднем огне.
8. Этап
Швейцарский бутерброд с индейкой готов! При подаче разрезаем его пополам по диагонали. Приятного аппетита!
