Name: Пирожное с двумя видами теста
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 70 г; Сахарная пудра - 50 г; Масло сливочное - 60 г; Мука пшеничная - 60 г; Яйцо куриное - 1 шт; Ванилин - по вкусу; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сахар - 40 г; Какао-порошок - 1 ст. л.; Молоко - 2 ст. л.; Джем - 12 ч. л.; Грецкие орехи - по вкусу

Ингредиенты для - Пирожное с двумя видами теста

1. Песочное тесто Мука пшеничная 200 г

2. Песочное тесто Яйцо куриное 1 шт

3. Песочное тесто Масло сливочное 70 г

4. Песочное тесто Сахарная пудра 50 г

5. Бисквитное тесто Масло сливочное 60 г

6. Бисквитное тесто Мука пшеничная 60 г

7. Бисквитное тесто Яйцо куриное 1 шт

8. Бисквитное тесто Ванилин по вкусу

9. Бисквитное тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

10. Бисквитное тесто Сахар 40 г

11. Бисквитное тесто Какао-порошок 1 ст. л.

12. Бисквитное тесто Молоко 2 ст. л.

13. Начинка Джем 12 ч. л.

14. Начинка Грецкие орехи по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирожное с двумя видами теста

1 . Этап

Приготовим песочное тесто. В муку добавить яйцо, сахарную пудру и сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Замотать в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 15 минут.

2 . Этап

Приготовим бисквитное тесто. Сливочное масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо и молоко, перемешать. Добавить муку, какао и разрыхлитель, взбить венчиком до однородности.

1. Этап. Пирожное с двумя видами теста: Приготовим бисквитное тесто. Сливочное масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо и молоко, перемешать. Добавить муку, какао и разрыхлитель, взбить венчиком до однородности.

3 . Этап

Разделить песочное тесто на 12 кусочков, выложить в формочки, сделать бортики, прижать дно и стенки теста к формам. В середину положить 1 ч л джема, лучше взять с кислинкой. Еще можно добавить ягоды или орешки.