Пирожное с двумя видами теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожное с двумя видами теста

Песочное тесто
1. Мука пшеничная 200 г
2. Яйцо куриное 1 шт
3. Масло сливочное 70 г
4. Сахарная пудра 50 г
Бисквитное тесто
1. Масло сливочное 60 г
2. Мука пшеничная 60 г
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Ванилин по вкусу
5. Разрыхлитель теста 1 ч. л.
6. Сахар 40 г
7. Какао-порошок 1 ст. л.
8. Молоко 2 ст. л.
Начинка
1. Джем 12 ч. л.
2. Грецкие орехи по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирожное с двумя видами теста

1. Этап

Приготовим песочное тесто. В муку добавить яйцо, сахарную пудру и сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Замотать в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 15 минут.

1. Этап. Пирожное с двумя видами теста: Приготовим песочное тесто. В муку добавить яйцо, сахарную пудру и сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Замотать в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 15 минут.

2. Этап

Приготовим бисквитное тесто. Сливочное масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо и молоко, перемешать. Добавить муку, какао и разрыхлитель, взбить венчиком до однородности.

1. Этап. Пирожное с двумя видами теста: Приготовим бисквитное тесто. Сливочное масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо и молоко, перемешать. Добавить муку, какао и разрыхлитель, взбить венчиком до однородности.

3. Этап

Разделить песочное тесто на 12 кусочков, выложить в формочки, сделать бортики, прижать дно и стенки теста к формам. В середину положить 1 ч л джема, лучше взять с кислинкой. Еще можно добавить ягоды или орешки.

1. Этап. Пирожное с двумя видами теста: Разделить песочное тесто на 12 кусочков, выложить в формочки, сделать бортики, прижать дно и стенки теста к формам. В середину положить 1 ч л джема, лучше взять с кислинкой. Еще можно добавить ягоды или орешки.

4. Этап

Затем выложить бисквитное тесто на джем, разравнивать не нужно. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

1. Этап. Пирожное с двумя видами теста: Затем выложить бисквитное тесто на джем, разравнивать не нужно. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

5. Этап

Готовые пирожные остудить и посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Пирожное с двумя видами теста: Готовые пирожные остудить и посыпать сахарной пудрой.