Грибные оладьи Грибочки золотые

1. Этап

Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение. Из этого кол-ва приблизительно получается 12 оладушек.

2. Этап

Грибы отварить.

3. Этап

На сковородке разогреть растительное и сливочное масло, слегка обжарить лук, добавить нарезанные грибы и обжарить 4-6 минут (грибы должны стрелять), специи не забываем.

4. Этап

Луково-грибную массу остудить.

5. Этап

Смешать сметану и яйца, добавить специи, затем добавить мелко нарезанную зелень (можно сухую).

6. Этап

К яично-сметанной массе добавить обжаренные грибы с луком, перемешать.

7. Этап

Затем добавить муку...

8. Этап

И еще раз перемешать.

9. Этап

На разогретую с маслом сковороду, выкладывать оладьи ложкой.

10. Этап

Обжарить с двух сторон, до готовности.

11. Этап

Это тесто с шампиньонами.

12. Этап

Делаем все тоже самое.

13. Этап

Шампиньоны.

14. Этап

Оладьи готовы.

15. Этап

Приятного аппетита!