Грибные оладьи Грибочки золотые

1 . Этап

Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение. Из этого кол-ва приблизительно получается 12 оладушек.

2 . Этап

Грибы отварить.

3 . Этап

На сковородке разогреть растительное и сливочное масло, слегка обжарить лук, добавить нарезанные грибы и обжарить 4-6 минут (грибы должны стрелять), специи не забываем.

4 . Этап

Луково-грибную массу остудить.

5 . Этап

Смешать сметану и яйца, добавить специи, затем добавить мелко нарезанную зелень (можно сухую).

6 . Этап

К яично-сметанной массе добавить обжаренные грибы с луком, перемешать.

7 . Этап

Затем добавить муку...

8 . Этап

И еще раз перемешать.

9 . Этап

На разогретую с маслом сковороду, выкладывать оладьи ложкой.

10 . Этап

Обжарить с двух сторон, до готовности.

11 . Этап

Это тесто с шампиньонами.

12 . Этап

Делаем все тоже самое.

13 . Этап

Шампиньоны.

14 . Этап

Оладьи готовы.

15 . Этап

Приятного аппетита!