Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясные отбивные Соломоны
Как вкусно приготовить - Мясные отбивные Соломоны
1. Этап
Итак, все банально и просто: мясо тонко отбить. Сегодня у меня свинина, ошеечная часть. Главное условие: выбор качественного мяса! Я мясо предварительно не солю, нам соли хватает от соуса, но если вдруг Вы любите более соленые блюда - то тогда подсолите немного мясо с обеих сторон.
2. Этап
Обваливаем мясо в крахмале, излишки аккуратно смахнуть.
3. Этап
Затем хорошенько смочить в соевом соусе с двух сторон.
4. Этап
Обжариваем на растительном масле с двух сторон буквально по 2-3 минутки.
