Вкусная слоеная самса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкусная слоеная самса

1. Куриное филе - 1 килограмм
2. Слоёное тесто - 1,8 килограмма
3. Соль и перец - по вкусу
4. Уксус - 1 ст. ложка
5. Майонез - 5 ст. ложек
6. Лук - 2 штуки
7. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вкусная слоеная самса

1. Этап

1. Мою куриное филе и нарезаю его кусочками, чищу лук и мою его, измельчаю. Сковороду разогреваю с растительным маслом и выкладываю филе с луком.

1. Этап. Вкусная слоеная самса: 1. Мою куриное филе и нарезаю его кусочками, чищу лук и мою его, измельчаю. Сковороду разогреваю с растительным маслом и выкладываю филе с луком.

2. Этап

2. К мясу добавляю соль и перец по вкусу, вливаю уксус и добавляю 5 столовых ложек майонеза, обжариваю около 10 минут.

1. Этап. Вкусная слоеная самса: 2. К мясу добавляю соль и перец по вкусу, вливаю уксус и добавляю 5 столовых ложек майонеза, обжариваю около 10 минут.

3. Этап

3. Слоеное тесто раскатываю очень тонко, затем нарезаю его небольшими квадратиками. На один край выкладываю куриное мясо и вливаю 1 столовую ложку бульона, в котором готовилась курица.

1. Этап. Вкусная слоеная самса: 3. Слоеное тесто раскатываю очень тонко, затем нарезаю его небольшими квадратиками. На один край выкладываю куриное мясо и вливаю 1 столовую ложку бульона, в котором готовилась курица.

4. Этап

4. Накрываю начинку вторым краем теста и плотно защипываю края, чтобы бульон не выбежал во время выпекания.

1. Этап. Вкусная слоеная самса: 4. Накрываю начинку вторым краем теста и плотно защипываю края, чтобы бульон не выбежал во время выпекания.

5. Этап

5. Противень смазываю маслом и выкладываю на него самсу.

1. Этап. Вкусная слоеная самса: 5. Противень смазываю маслом и выкладываю на него самсу.

6. Этап

6. Отправляю противень в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.

1. Этап. Вкусная слоеная самса: 6. Отправляю противень в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.