Name: Колбасная запеканка с помидорами и фасолью
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Колбаски свиные - 500 грамм; Лук - 2 штуки; Чеснок - 2 штуки; Картофель - 500 грамм; Фасоль консервированная - 400 грамм; Помидоры консервированные - 400 грамм; Душица - 1/2 чайных ложки; Базилик - 1/2 чайных ложки; Сыр Чеддер - 55 грамм; Масло растительное - 5 ст. ложек; Соль и перец - - по вкусу

Колбасная запеканка с помидорами и фасолью

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Колбасная запеканка с помидорами и фасолью

1. Колбаски свиные - 500 грамм

2. Лук - 2 штуки

3. Чеснок - 2 штуки

4. Картофель - 500 грамм

5. Фасоль консервированная - 400 грамм

6. Помидоры консервированные - 400 грамм

7. Душица - 1/2 чайных ложки

8. Базилик - 1/2 чайных ложки

9. Сыр Чеддер - 55 грамм

10. Масло растительное - 5 ст. ложек

11. Соль и перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Колбасная запеканка с помидорами и фасолью

1. Этап

1. Мелко нарезать лук и чеснок. Порубить свиные колбаски на кружочки длиной 4 см. Нарезать кружочками картофель. Отцедить консервированную фасоль.

2. Этап

2. Добавить 3 ст.л. масла в сковородку. Нагреть на среднем огне. Добавить лук и жарить до золотистого цвета, часто помешивая. Это займет 15 минут. Удалить лук, добавить 2 ст.л. масла, добавить нарезанные колбаски и жарить приблизительно 8 минут, часто помешивая, пока они хорошо не зарумянятся.

1. Этап. Колбасная запеканка с помидорами и фасолью: 2. Добавить 3 ст.л. масла в сковородку. Нагреть на среднем огне. Добавить лук и жарить до золотистого цвета, часто помешивая. Это займет 15 минут. Удалить лук, добавить 2 ст.л. масла, добавить нарезанные колбаски и жарить приблизительно 8 минут, часто помешивая, пока они хорошо не зарумянятся.

3. Этап

3. Разогреть духовку до 190 градусов. Сложить колбаски, жареный лук, фасоль, консервированные помидоры, травы, соль и перец в огнеустойчивую посуду и перемешать вилкой. Сверху выложить нарезанный картофель, так чтобы он покрыл остальную смесь. Положить в предварительно разогретую духовку на 55 минут.