Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефетели в запеканке
Как вкусно приготовить - Тефетели в запеканке
1. Этап
Морковь трем на терке, лук мелко режем. Обжариваем в сковородке с куркурумой.
2. Этап
Картофель очищаем, трём на терке. Выжимаем руками, чтобы не было воды. Выкладываем в отдельную миску. Зажарку из моркови и лука добавляем к тёртому картофелю. Добавляем майонез, горчицу, специи (я добавляла острые) и соль. Тщательно перемешиваем.
3. Этап
Выкладываем ровно в противень, далее лепим из фарша тефтели. Чтобы они хорошо лепились, лепите мокрыми руками. Выкладываем на нашу "сырую запеканку".
4. Этап
Запекаем в разгоретой духовки до 195 градусов до готовности =)
5. Этап
Даём блюду остыть, и можно подавать на стол, приятного аппетита!)
