Тефетели в запеканке

1 . Этап

Морковь трем на терке, лук мелко режем. Обжариваем в сковородке с куркурумой.

2 . Этап

Картофель очищаем, трём на терке. Выжимаем руками, чтобы не было воды. Выкладываем в отдельную миску. Зажарку из моркови и лука добавляем к тёртому картофелю. Добавляем майонез, горчицу, специи (я добавляла острые) и соль. Тщательно перемешиваем.

3 . Этап

Выкладываем ровно в противень, далее лепим из фарша тефтели. Чтобы они хорошо лепились, лепите мокрыми руками. Выкладываем на нашу "сырую запеканку".

4 . Этап

Запекаем в разгоретой духовки до 195 градусов до готовности =)

5 . Этап

Даём блюду остыть, и можно подавать на стол, приятного аппетита!)