Треугольнички из лаваша три сыра

1 . Этап

Натираем весь сыр на терке и хорошо перемешиваем.

2 . Этап

Разбиваем яйца в миску. Немного взбиваем венчиком.

3 . Этап

Круглый лаваш или тортилью разрезаем пополам. Один край промазываем яйцом.

4 . Этап

Формируем треугольник. Сначала один край сворачиваем к центру.

5 . Этап

Затем накрываем его вторым краем, промазанным яйцом. Хорошо прижимаем край.

6 . Этап

Получается вот такой кулечек.

7 . Этап

Выкладываем начинку. Смазываем внутри один край яйцом. И хорошо прижимаем края друг к другу.

8 . Этап

Получаются вот такие треугольнички.

9 . Этап

Обмакиваем каждый в яйцо.

10 . Этап

Жарим на растительном масле с двух сторон до румяности.

11 . Этап

Приятного аппетита.