Ингредиенты для - Пирог Паштида с тунцом и луком
Как вкусно приготовить - Пирог Паштида с тунцом и луком
1. Этап
Обжариваем на смеси сливочного и оливкового масел лук. До прозрачности.
2. Этап
Режем зелень. В плошку выкладываем консервированного тунца и замешиваем с петрушкой и луком.
3. Этап
Яйца взбиваем, добавляем кефир, майонез (он сделает пирог очень нежным!!!), разрыхлитель и муку. Солим и перчим обязательно! Получается тесто, похожее на тесто для оладьев.
4. Этап
Выстилаем форму пекарской бумагой. Наливаем половину теста, выкладываем всю!!! начинку. Я сверху положила вяленые томаты. Можно добавить каперсы. Немного цедры лимона... И сверху остатки теста!
5. Этап
Тесто сверху
6. Этап
И в духовку. У меня она капризная. Но всегда пеку примерно при 170*С 40 минут! Проколите зубочисткой и проверьте готовность! Минимум времени и сил. Результат порадует вас!!!
7. Этап
Приятного аппетита! А я в Грецию - за рецептами и солнцем!!!
