Пирог Паштида с тунцом и луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Паштида с тунцом и луком

1. Майонез - 7 ст. л.
2. Кефир - 200 г
3. Яйцо куриное - 4 шт
4. Мука пшеничная - 7 ст. л.
5. Разрыхлитель теста - 1 пач.
6. Лук красный - 2 шт
7. Тунец - 2 бан.
8. Томаты вяленые - 5 шт
9. Каперсы - 1 горст.
10. Петрушка - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Пирог Паштида с тунцом и луком

1. Этап

Обжариваем на смеси сливочного и оливкового масел лук. До прозрачности.

1. Этап. Пирог Паштида с тунцом и луком: Обжариваем на смеси сливочного и оливкового масел лук. До прозрачности.

2. Этап

Режем зелень. В плошку выкладываем консервированного тунца и замешиваем с петрушкой и луком.

1. Этап. Пирог Паштида с тунцом и луком: Режем зелень. В плошку выкладываем консервированного тунца и замешиваем с петрушкой и луком.

3. Этап

Яйца взбиваем, добавляем кефир, майонез (он сделает пирог очень нежным!!!), разрыхлитель и муку. Солим и перчим обязательно! Получается тесто, похожее на тесто для оладьев.

1. Этап. Пирог Паштида с тунцом и луком: Яйца взбиваем, добавляем кефир, майонез (он сделает пирог очень нежным!!!), разрыхлитель и муку. Солим и перчим обязательно! Получается тесто, похожее на тесто для оладьев.

4. Этап

Выстилаем форму пекарской бумагой. Наливаем половину теста, выкладываем всю!!! начинку. Я сверху положила вяленые томаты. Можно добавить каперсы. Немного цедры лимона... И сверху остатки теста!

1. Этап. Пирог Паштида с тунцом и луком: Выстилаем форму пекарской бумагой. Наливаем половину теста, выкладываем всю!!! начинку. Я сверху положила вяленые томаты. Можно добавить каперсы. Немного цедры лимона... И сверху остатки теста!

5. Этап

Тесто сверху

1. Этап. Пирог Паштида с тунцом и луком: Тесто сверху

6. Этап

И в духовку. У меня она капризная. Но всегда пеку примерно при 170*С 40 минут! Проколите зубочисткой и проверьте готовность! Минимум времени и сил. Результат порадует вас!!!

1. Этап. Пирог Паштида с тунцом и луком: И в духовку. У меня она капризная. Но всегда пеку примерно при 170*С 40 минут! Проколите зубочисткой и проверьте готовность! Минимум времени и сил. Результат порадует вас!!!

7. Этап

Приятного аппетита! А я в Грецию - за рецептами и солнцем!!!

1. Этап. Пирог Паштида с тунцом и луком: Приятного аппетита! А я в Грецию - за рецептами и солнцем!!!