Пармезановые пластинки с кедровыми орешками

1 . Этап

Натираем на средней терке сыр пармезан или любой сыр твердых сортов.

2 . Этап

Ножом рубим кедровые орешки.

3 . Этап

Смешиваем сыр, орешки, муку. Добавляем свежемолотый перец.

4 . Этап

Получается сыпучая смесь. Покрываем противень бумагой для выпечки. Ложкой насыпаем "тесто", формируем круг диаметром 5 см.

5 . Этап

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут, пока пластинки не подрумянятся.

6 . Этап

Вынимаем свежеиспеченные пластинки и даем остыть пару минут. Наливаем бокал красного вина и пробуем!