Ингредиенты для - Вишнево-творожный венок
Как вкусно приготовить - Вишнево-творожный венок
1. Этап
В теплом молоке (150 мл) развести дрожжи и растворить сахар (50 г)
2. Этап
Добавить яйца, растопленный маргарин, муку. Замесить тесто. Убрать для подъема на 2 часа в теплое место
3. Этап
В это время приготовить крем. Для этого в молоко (300 мл) всыпать манную крупу и сахар (100 г). Помешивая, довести до кипения. Выключить огонь и остудить до комнатной температуры периодически помешивая
4. Этап
Творог измельчить погружным блендером. Смешать с молочной массой
5. Этап
Тесто раскатать и распределить сверху творожный крем
6. Этап
Поверх выложить вишню, очищенную и косточек (предварительно дать вишне стечь). Свернуть рулетом
7. Этап
Рулет разрезать на 3 части, заплести косой и свернуть венком
8. Этап
Выпекать при 190 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
