Ингредиенты для - Печенье Новогодняя ночь из колбасного теста
Как вкусно приготовить - Печенье Новогодняя ночь из колбасного теста
1 . Этап
Приготовим тесто. Для этого понадобится нарезать сардельку, поместить в блендер и измельчить со сметаной.
2 . Этап
В нежно-розовую массу добавить яйцо, размягченное сливочное масло и соль, перемешать.
3 . Этап
Добавить муку, вымесить мягкое тесто. Оно должно немного приставать к рукам. Оставляем на полчаса в холодильнике (из такого теста получаются замечательные, ароматные пироги).
4 . Этап
По истечении времени достаем, раскатываем и с помощью формочек вырезаем будущие печеньки.
5 . Этап
Укладываем в форму и в духовку на 20 минут. Т +200 градусов. Не передержите, иначе они могут засохнуть. Аромат, скажу вам, просто изумительный по всей кухне стоит.
6 . Этап
А пока они готовятся, займемся сыром. Его нарежем на ломтики и теми же формочками вырежем звездочки и полумесяцы.
7 . Этап
Чеснок натрем на мелкой терке, добавляем майонез, смешиваем.
8 . Этап
Настало время сборки. Кусочек сыра обмазываем чесночно-майонезным соусом, подбираем форму печеньки и накалываем ее зубочисткой на сыр. Вы можете этого не делать, они и так слипнутся друг с дружкой. Просто потом очень удобно кушать.
9 . Этап
Наша закусочка готова!
10 . Этап
Приятный легкий хруст и восхитительный аромат! Угощайтесь!