Ингредиенты для - Слоеные кулечки с начинкой
Как вкусно приготовить - Слоеные кулечки с начинкой
1. Этап
Картофель отварить в мундире. Почистить и порезать мелкими кубиками.
2. Этап
Лук и грибы нарезать небольшими кубиками. Обжариваем на масле, затем соединяем с сырком и добавляем чеснок.
3. Этап
Смешиваем картошку с грибами, добавляем мелко порезанную зелень и зеленый лук. Добавить по вкусу специи, перец и соль.
4. Этап
Разогреть духовку до 220С. Размороженное слоеное тесто выложить на присыпанный мукой стол и раскатать в тонкий пласт. Получившийся прямоугольник разрезать на прямоугольники.
5. Этап
Яйца слегка взбить. Смазать внутреннюю часть получившихся прямоугольников. Положить на каждый из них по 2 ст. л. начинки.
6. Этап
Свернуть в кулечки. Прижать пальцами место соединения.
7. Этап
Противень сбрызнуть холодной водой. Выложить кулечки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и запекать 15 мин.
