Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горбуша в пивном кляре
Как вкусно приготовить - Горбуша в пивном кляре
1. Этап
Горбушу очистите и нарежьте на порционные кусочки.
2. Этап
Для кляра взбейте яйца, соль, муку и пиво до однородного состояния.
3. Этап
Нам понадобится еще дополнительная мука что бы обвалять рыбу. Мука должна покрыть полностью весь кусочек.
4. Этап
Обмакните рыбу в кляре, обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
5. Этап
Подавать можно теплой или холодной.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Рыба в пивном кляре получается с нежной хрустящей корочкой, мясо нежное и очень вкусное. Готовить такую рыбу довольно просто, соли и хмельного солода вполне достаточно, так что не нужно никаких дополнительных специй.
