Ингредиенты для - Облепиховый пирог Тет-а-тет
Как вкусно приготовить - Облепиховый пирог Тет-а-тет
1. Этап
Вот такая у меня баночка облепихи с сахаром. Обычно жидкость разводим водой и пьём как полезный витаминный напиток зимой. А вот ягоды я решила использовать в пирог. Рецепт нашла в интернете, но все рецепты со свежей или замороженной облепихой.
2. Этап
Облепиху осторожно ложкой собрала сверху, так что бы жидкости было не очень много. Но всё равно её будет достаточно чтобы не использовать дополнительно сахар.
3. Этап
Яйца взбить венчиком, добавить щепотку соли.
4. Этап
Добавить облепиху, разрыхлитель, тщательно перемешать. Можно добавить 1-2 стол. ложки мёда -для вкуса, хотя облепиха имеет такой яркий вкус, что его трудно изменить.
5. Этап
Кастрюлю мультиварки смазать кусочком сливочного масла. Выложить тесто и поставить на 50-60 мин. на режим "выпечка". Можно проверить готовность деревянной палочкой. Пишу время не точно, так как у всех мощности мультиварок разные. Для моей нужно 60 мин.
6. Этап
Вот такой пирог получается. Я накрываю кастрюлю мультиварки деревянной досочкой и переворачиваю.
7. Этап
Можно посыпать сахарной пудрой. Опережаю вопросы по облепиховым косточкам в пироге - да они чувствуются.
