Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачково-сырные кексы
Как вкусно приготовить - Кабачково-сырные кексы
1. Этап
Цуккини натереть на крупной терке. Посолить, дать постоять минут 10, чтобы выделился сок. Через дуршлаг отжать лишнюю жидкость в цуккини.
2. Этап
Смешать цукини с молоком, яйцами, маслом, натертыми на средней терке сыром и чесноком, поперчить, если нужно досолить, перемешать.
3. Этап
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, перемешать.
4. Этап
Разложить массу по формам, у меня формы из алюминиевой фольги объемом 150 мл.
5. Этап
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40. Остудить минут 10 кексы и освободить от форм, дать полностью остыть.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
