Песочное печенье Проще простого

1. Этап

1. В кастрюльку (миску, на стол - кому как удобно) выкладываем размягчённый (не растопленный!) маргарин. Я тру на крупной тёрке, но можно просто нарезать на кусочки.

2. Этап

2. К нему добавляем 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара...

3. Этап

3... и гашеную соду. Для аромата можно добавить щепотку ванильного сахара.

4. Этап

4. Руками смешиваем все ингредиенты. Сначала получится крошка,

5. Этап

5. А далее всё это смешается в однородное тесто, которое нужно убрать на 15 минут в холодильник

6. Этап

6. Через 15 минут достаём тесто и делаем из него печеньки. Я делаю с помощью "весёлой" рюмки, т. к. специальных форм для печенья у меня нет ( Если есть детишки, то именно эту стадию можно смело поручить им! Также можно просто скатать руками небольшие шарики.

7. Этап

7. Выкладываем получившиеся печеньки на лист, смазанный мукой или небольшим количеством масла. Выкладывать лучше неплотно, т. к. печеньки немного подтают в духовке. Для любителей супер-сладких печенок, можно посыпать их сахаром ещё и сверху.

8. Этап

8. Отправляем в духовку на 20 минут. Тут, главное, не передержать печеньки, иначе они станут жёсткими! Для этого можно посмотреть на них минут через 15 и, если они уже хорошо подрумянились, то смело их доставайте!

9. Этап

9. Наши печеньки - красивые, ароматные и такие вкусные - готовы!!! Приятного аппетита!!!