Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с зелеными клецками
Как вкусно приготовить - Суп с зелеными клецками
1. Этап
Ставим воду на плиту. Картофель очищаем и нарезаем.
2. Этап
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке. Делаем зажарку.
3. Этап
В миске взбиваем яйцо с перцем и солью.
4. Этап
Добавляем песто
5. Этап
и муку. Размешиваем до однородной консистенции.
6. Этап
Когда картофель будет почти готов, чайной ложечкой набираем тесто и опускаем в кипящий бульон.
7. Этап
Клецки при варке разбухнут, поэтому сильно большими их делать не надо.
8. Этап
Даем настояться и угощаемся!
