Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный рулет с ананасом
Как вкусно приготовить - Куриный рулет с ананасом
1. Этап
1. Очистите ананас от кожуры и удалите жесткую сердцевину. Нарежьте мякоть пластинками толщиной около 1 см. Засыпьте сахаром. Если не хотите, чтобы блюдо получилось слишком сладким, то пропустите этот шаг.
2. Этап
2. Разделите куриную грудку на две части и хорошо отбейте. Натрите отбитое филе солью и перцем. Поверх отбитого филе выложите кусочки ананасов и протертый чеснок.
3. Этап
3. Аккуратно скрутите рулет. Закрепите шов шпажкой и обвяжите яркой ниткой, чтобы потом было проще снять ее после обжарки. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рулеты на медленном огне со всех сторон до румяной корочки. Затем накройте крышкой и жарьте до готовности.
