Фалафель в лаваше
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фалафель в лаваше

1. Чеснок - 6 зуб.
2. Йогурт - 500 г
3. Перец черный - 1 ч. л.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Копченая паприка - 1 ч. л.
6. Хмели-сунели - 1 ч. л.
7. Огурец - 3 шт
8. Помидор - 3 шт
9. Капуста белокочанная - 300 г
10. Нут - 500 г
11. Лаваш - 5 шт
12. Морковь - 200 г

Как вкусно приготовить - Фалафель в лаваше

1. Этап

Первым делом готовим соус для этого в чашу блендера отправляем чеснок и измельчаем его.

1. Этап. Фалафель в лаваше: Первым делом готовим соус для этого в чашу блендера отправляем чеснок и измельчаем его.

2. Этап

Затем к измельченному чесноку добавляем греческий йогурт, соль, перец, паприку, хмели-сунели.

1. Этап. Фалафель в лаваше: Затем к измельченному чесноку добавляем греческий йогурт, соль, перец, паприку, хмели-сунели.

3. Этап

Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на час.

1. Этап. Фалафель в лаваше: Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на час.

4. Этап

Потом огурец нарезаем соломкой.

1. Этап. Фалафель в лаваше: Потом огурец нарезаем соломкой.

5. Этап

Помидоры нарезаем средними ломтиками.

1. Этап. Фалафель в лаваше: Помидоры нарезаем средними ломтиками.

6. Этап

Капусту мелко шинкуем.

1. Этап. Фалафель в лаваше: Капусту мелко шинкуем.

7. Этап

Затем на лаваш выкладываем капусту, огурцы, помидоры, морковь, шарики фалафеля, поливаем все соусом.

1. Этап. Фалафель в лаваше: Затем на лаваш выкладываем капусту, огурцы, помидоры, морковь, шарики фалафеля, поливаем все соусом.

8. Этап

Плотно заворачиваем подгибая края и отправляем на разогретую сковороду для того чтобы лаваш стал хрустящим.

1. Этап. Фалафель в лаваше: Плотно заворачиваем подгибая края и отправляем на разогретую сковороду для того чтобы лаваш стал хрустящим.