Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из шампиньонов с болгарским перцем
Как вкусно приготовить - Закуска из шампиньонов с болгарским перцем
1. Этап
Подготовим наши ингредиенты. Всё должно быть под рукой, так как готовится очень быстро!!!
2. Этап
Шампиньоны почистим, хорошо помоем, нарежем пластинками (не слишком тонко). Перец нарезаем соломкой.
3. Этап
В сковороду на большом огне, наливаем подсолнечное масло, выкладываем перец. И обжариваем помешивая минуты 2. Добавляем мёд и соль, перемешиваем всё.
4. Этап
Далее выкладываем шампиньоны. Влить лимонный сок, либо уксус, перемешать. Подержать ещё 3-4 минуты.
5. Этап
Помешивая добавим чеснок.
6. Этап
И укроп. Выключаем. Даём постоять пару минут.
7. Этап
Превосходная закуска из шампиньонов готова! Очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
