Name: Ароматный рис с овощами и фрикадельками
Yield: 1
Ingredients: Картофель -; Черешковый сельдерей -; Морковь -; Лук репчатый -; Фарш мясной -; Рис -; Болгарский перец -

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ароматный рис с овощами и фрикадельками

1. Картофель -

2. Черешковый сельдерей -

3. Морковь -

4. Лук репчатый -

5. Фарш мясной -

6. Рис -

7. Болгарский перец -

Как вкусно приготовить - Ароматный рис с овощами и фрикадельками

1. Этап

Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

2. Этап

Морковь, лук, сельдерей, половинку болгарского перца нарезаем произвольными кусочками по вашему усмотрению.

1. Этап. Ароматный рис с овощами и фрикадельками: Морковь, лук, сельдерей, половинку болгарского перца нарезаем произвольными кусочками по вашему усмотрению.

3. Этап

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем нарезанные овощи, включаем программу "Поджаривание".

1. Этап. Ароматный рис с овощами и фрикадельками: В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем нарезанные овощи, включаем программу

4. Этап

Тем временем очищаем и нарезаем 2 небольшие картофелины.

5. Этап

Отмеряем 1 мультистакан риса. У меня пропаренный рис.

6. Этап

Добавляем в чашу мультиварки нарезанный картофель и рис, перемешиваем.

7. Этап

Сверху выкладываем фрикадельки.

8. Этап

Заливаем горячей водой до середины фрикаделек. Добавляем соль, перец. Переключаем мультиварку на режим "Тушение", выставляем время 30 минут.

1. Этап. Ароматный рис с овощами и фрикадельками: Заливаем горячей водой до середины фрикаделек. Добавляем соль, перец. Переключаем мультиварку на режим

9. Этап

Через 30 минут открываем, вдыхаем сумашедший аромат томленных овощей, смешанный с вкуснейшим мясным запахом. Раскладываем по тарелочкам и зовем всех домашних к столу.

1. Этап. Ароматный рис с овощами и фрикадельками: Через 30 минут открываем, вдыхаем сумашедший аромат томленных овощей, смешанный с вкуснейшим мясным запахом. Раскладываем по тарелочкам и зовем всех домашних к столу.

10. Этап

Рис получается очень и очень вкусным, фрикадельки нежнейшие, а овощи сохраняют свой аромат. Пусть Вас не смушаем сочетание рис-картофель. Это очень и очень вкусно. И необычно. Овощи вы можете взять любые, из тех, что у вас имеются. А рис можно заменять на любые крупы, которые готовятся минут 20-30. Я делала и с булгуром, и с киноа - вкусно! Попробуйте приготовить и вы такой ароматный рис - уверена, ваши домашние попросят добавки! Приятного аппетита Вам и вашей семье!