Ингредиенты для - Ароматный рис с овощами и фрикадельками
Как вкусно приготовить - Ароматный рис с овощами и фрикадельками
1 . Этап
Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R
2 . Этап
Морковь, лук, сельдерей, половинку болгарского перца нарезаем произвольными кусочками по вашему усмотрению.
3 . Этап
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем нарезанные овощи, включаем программу "Поджаривание".
4 . Этап
Тем временем очищаем и нарезаем 2 небольшие картофелины.
5 . Этап
Отмеряем 1 мультистакан риса. У меня пропаренный рис.
6 . Этап
Добавляем в чашу мультиварки нарезанный картофель и рис, перемешиваем.
7 . Этап
Сверху выкладываем фрикадельки.
8 . Этап
Заливаем горячей водой до середины фрикаделек. Добавляем соль, перец. Переключаем мультиварку на режим "Тушение", выставляем время 30 минут.
9 . Этап
Через 30 минут открываем, вдыхаем сумашедший аромат томленных овощей, смешанный с вкуснейшим мясным запахом. Раскладываем по тарелочкам и зовем всех домашних к столу.
10 . Этап
Рис получается очень и очень вкусным, фрикадельки нежнейшие, а овощи сохраняют свой аромат. Пусть Вас не смушаем сочетание рис-картофель. Это очень и очень вкусно. И необычно. Овощи вы можете взять любые, из тех, что у вас имеются. А рис можно заменять на любые крупы, которые готовятся минут 20-30. Я делала и с булгуром, и с киноа - вкусно! Попробуйте приготовить и вы такой ароматный рис - уверена, ваши домашние попросят добавки! Приятного аппетита Вам и вашей семье!