Ингредиенты для - Тушеная капуста с картофелем и черносливом
Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с картофелем и черносливом
1. Этап
Мясо можно брать любое - говядина, телятина, индейка, курица (у меня свиная лопатка), помидор должен быть очень спелым, в противном случае лучше заменить его томатной пастой.
2. Этап
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке, перемешать и положить на дно холодной кастрюли. Сверху положить мясо, нарезанное кусочками. Обратите внимание, готовим без масла и соли!
3. Этап
Затем половину нашинкованной капусты и картофель, нарезанный кубиком. На картофель положить оставшуюся капусту, хорошо примять.
4. Этап
Помидор натереть на крупную терку, чтобы шкурка осталась на терке.
5. Этап
Сверху положить чернослив без косточек.
6. Этап
Накрыть крышкой и установить на средний нагрев (4 из 9). Стрелка термоконтроллера не должна заходить на красное поле, иначе это будет сигнализировать о слишком высокой температуре нагрева блюда.
