Гороховый суп с фрикадельками

1 . Этап

Я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.

2 . Этап

Лук и морковь очистите. На крупной терке натрите морковь. Лук нарежьте. В мультиварке в режиме “поджаривание” на растительном масле обжарить лук и морковь, примерно минут 8.

3 . Этап

Горох промойте и добавьте в чашу мультиварки.

4 . Этап

Картофель почистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками, добавьте в чашу мультиварки.

5 . Этап

Из фарша скатайте небольшие фрикадельки и тоже положите в чашу мультиварки.

6 . Этап

Залейте кипятком, посолите, поперчите.

7 . Этап

Готовьте на режиме "суп" 1 час.