Name: Манник клубничный
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Йогурт - 100 мл.; Сода - 1/2 ч. л.; Сахар - 100 гр.; Соль - 1/8 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт.; Манная крупа - 6 ст. л.; Мука - 5 ст. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Йогурт - 100 мл.; Сироп клубничный - 2 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Желатин - 1 ч. л.; Вода - 2 ст. л.; Клубника - 16 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Манник клубничный

Для манника

1. Йогурт 100 мл.

2. Сода 1/2 ч. л.

3. Сахар 100 гр.

4. Соль 1/8 ч. л.

5. Яйцо куриное 2 шт.

6. Манная крупа 6 ст. л.

7. Мука 5 ст. л.

8. Масло растительное 3 ст. л.

Крем

1. Йогурт 100 мл.

2. Сироп клубничный 2 ст. л.

3. Сахар 2 ст. л.

4. Желатин 1 ч. л.

5. Вода 2 ст. л.

6. Клубника 16 шт.

Как вкусно приготовить - Манник клубничный

1. Этап

Готовим всё для манника. Очень мне нравятся манники с крупой манной СЕМОЛИНА ТМ МИСТРАЛЬ. Такие нежные получаются.

2. Этап

Наливаем в посуду йогурт клубничный и гасим в нём соду.

3. Этап

Добавляем сахар, соль, яйца и соединяем.

4. Этап

Кладём манную крупу Семолина и наливаем масло подсолнечное. Можно взять масло сливочное и растопить его, потом добавить. Соединяем.

1. Этап. Манник клубничный: Кладём манную крупу Семолина и наливаем масло подсолнечное. Можно взять масло сливочное и растопить его, потом добавить. Соединяем.

5. Этап

Просеиваем муку и тщательно соединяем, чтобы не было комочков. Даём тесту постоять минут 5-10, чтобы манка разбухла.

6. Этап

Для выпечки я взяла силиконовую форму. Она у меня с бортиками. Намочила её и вылила тесто. Духовку нагрела до 180 С. Поставила манник выпекаться на 35-40 минут. Минут через 20 накрыла манник фольгой. Вы ориентируйтесь на свою духовку. Может вам фольга и не понадобится.

1. Этап. Манник клубничный: Для выпечки я взяла силиконовую форму. Она у меня с бортиками. Намочила её и вылила тесто. Духовку нагрела до 180 С. Поставила манник выпекаться на 35-40 минут. Минут через 20 накрыла манник фольгой. Вы ориентируйтесь на свою духовку. Может вам фольга и не понадобится.

7. Этап

Вынула манник и оставила остывать.

8. Этап

Начала делать йогуртовый крем. Бортики у меня не большие у выпечки, поэтому я сделала крема немного. Желатин 1 ч л залила питьевой водой 2 ст л и дала ему разбухнуть. Йогурт налила в посуду и добавила в него сахар и сироп.

1. Этап. Манник клубничный: Начала делать йогуртовый крем. Бортики у меня не большие у выпечки, поэтому я сделала крема немного. Желатин 1 ч л залила питьевой водой 2 ст л и дала ему разбухнуть. Йогурт налила в посуду и добавила в него сахар и сироп.

9. Этап

Блендером всё соединила.

10. Этап

Манник перевернула на тарелку.

11. Этап

Промазала кремом и выложила красиво клубнику из-под сиропа и ещё полила кремом. Поставила в холодильник.

12. Этап

Нужно подержать манник подольше в холодильнике, чтобы крем схватился, но у нас не было столько терпения и мы его начали есть не совсем застывшим. До чего же вкусный.