Луковый пирог с плавленым сыром

1 . Этап

Нарезаем лук полукольцами, обжариваем до мягкости и оставляем остыть

2 . Этап

Натираем плавленный сыр на терке

3 . Этап

Нарезаем зелень.

4 . Этап

Взбиваем венчиком три яйца, добавляем паприку, соль, сыр, зелень, лук и хорошо перемешиваем

5 . Этап

Раскатываем первую половину теста до толщины примерно 0,5-0,8см. Укладываем в форму и сверху выкладываем нашу начинку

6 . Этап

Раскатываем вторую половину теста до толщины примерно 0,5-0,8см. Накрываем начинку второй частью теста. Края скрепляем при помощи вилки. Пирог смазываем яйцом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут