Информация о рецепте
Ингредиенты для - А-ля сицилийские блинчики с рикоттой
Как вкусно приготовить - А-ля сицилийские блинчики с рикоттой
1. Этап
Хлопья 7 злаков и овсяные хлопья Мистраль превратить в муку при помощи блендера или кофемолки.
2. Этап
Из полученной злаковой муки, молока, яйца, растительного масла, какао, сахара и соли замесить блинное тесто. При необходимости добавить ещё молока.
3. Этап
Тесто перелить в кондитерский мешок или бутылку с насадкой.
4. Этап
Разогретую сковороду смазать растительным маслом и выпекать кружевные блины по 1 минуте с каждой стороны. Перед выпечкой нового блина сковороду вновь смазать.
5. Этап
На каждый блинчик выложить примерно 2 ст. л. рикотты, одну чайную ложку вишневого джема и несколько миндальных орешков.
