Информация о рецепте
Ингредиенты для - Камчатский краб в двух салатах
Как вкусно приготовить - Камчатский краб в двух салатах
1. Этап
Для двух салатов у меня было 500 грамм отварного белого мяса краба Камчатского.
2. Этап
Первый салатик: Режем кубиками мясо краба, один стебель сельдерея (тонко), помидорки на 4 части, соль перец, сок лимона, майонез. Аккуратно перемешиваем.
3. Этап
Выкладываем в салатник на листья салата, обильно посыпаем зеленым лучком.
4. Этап
Второй салатик: Нарезаем соломкой мясо краба и свежие огурчики.
5. Этап
Заправляем соусом из яблочного уксуса, цедры лимона (свежей), сахара, кунжутного масла, соли и перца. Выкладываем в салатник и обильно посыпаем рубленной петрушкой. Салатики очень легкие и нежные, потому что крабовое мясо это все таки не крабовые палочки... Иногда побалуйте себя и своих близких вкусной и полезной едой.
