Ингредиенты для - Блины из чечевицы
Как вкусно приготовить - Блины из чечевицы
1 . Этап
Подготовьте все необходимые продукты для блинов из чечевицы.
2 . Этап
Красную чечевицу помойте и залейте чистой водой.
3 . Этап
Дайте постоять 3 часа при комнатной температуре.
4 . Этап
Набухшую чечевицу взбейте блендером до однородной, гладкой консистенции. Масса должна быть как пюре.
5 . Этап
Добавьте соль и специи по вкусу. Это может быть смесь перцев, итальянские или французские травы.
6 . Этап
Приступайте к выпечке блинов из чечевицы. Тонким слоем растительного масла смажьте разогретую на среднем огне сковороду с антипригарным покрытием.
7 . Этап
Выложите две столовые ложки теста. Круговыми движениями разровняйте его по сковороде. Диаметр блина должен быть 11-12 см. Обжаривайте блин с одной стороны 1,5 минуты, пока поверхность блина не станет матовой и не подсохнет.
8 . Этап
После переверните блин и пеките его 1 минуту с другой стороны.
9 . Этап
Готовые блины из чечевицы переложите на тарелку. Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 блинов.